Paulo Scutarro

Speisekarte

Die Speisekarte für Ihr italienisches Restaurant in Warnemünde.

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Carpaccio di Manzo

Mariniertes Rindercarpaccio mit Rucola, Zitrone,

Grana Padano & Balsamico-Vinaigrette

   18.90 €

 

Pane, Capra, Mile, Avocado, Uvo

Geröstete Apulien Brotscheiben mit Ziegenkäse, Honig,

Rucola, Pinienkernen, Avocado & Ei

18.90 €

 

Bruschetta Pomodoro

vier Scheiben Bruschetta mit

Tomate & Granna Padano

16.90 €

 

Mozzarella di Bufala

Büffelmozzarella mit Pesto & Pinienkernen

an Tomaten & Rucolasalat

 16.90 €

Brodino di Pesce

 Tomatisierte Fischsuppe mit Fischeinlage

13.50 €

 

Zuppa Pappa al Pomodoro

Cremige Tomatensuppe mit frischem Basilikumpesto

   9.80 € 

Panzanella

Toskanischer Tomaten-Brot-Salat mit 

marinierten Ofentomaten, Baby Salat, Pinienkernen

in Olivenöl geröstete Ciabattawürfel

Pesto, weiße Balsamico-Vinaigrette & Grana Padano

mit Garnelen oder Fischfilet

20.90 €

Gnocchi e Burro Salvia

Kartoffel Gnocchi in Salbei Butter

17.90 €

 

Tagliatelle al Arrabiata

         Bandnudeln in scharfer Tomaten Sauce mit 

Aubergine & Paprika

   18.90 €

 

Maccheri al Manzo

kurze Windrad Pasta in Rotweinsauce

mit Rinderfilet-Spitzen, getrockneten

Tomaten & Parmesan

    22.90 €

 

Tagliatelle Peperoncino e Branzino

    Peperoni Tagliatelle in Hummer-Weißwein-Sauce

mit Wolfsbarsch, Baby Mangold  

& getrockneten Tomaten

     23.90 €

 

Spaghetti Gambero al Pomodori

   Spaghetti mit Felsengarnelen in Tomatensud

mit einem Hauch Peperoni

24.90 €

 

Spaghetti Amatriciana

  Spaghetti mit gebratenem Guanciale in leicht

          pikantem Tomatensud mit Pecorino

21.90 €

 

Gern bereiten wir Ihnen Ihr Pastagericht sofern möglich auch

Vegan, Gluten- & Lactose frei zu.

Bitte fragen Sie unser Service Team.

Filleto di Rombo e Cipolle
Steinbuttfilet mit Zwiebelgemüse & Kartoffelpüree
34.90 €
 
 
Filetto di Salmone e Verdure  
Lachsfilet mit Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln
29.90 €
 
 
Variazione del Filleto di Pesce e Spinaci
Fischfilet Variation mit Spinat & Kartoffelpüree
32.90 €
Fegato di Vitello e Mela
Kalbsleber mit Zwiebeln, Apfel & Kartoffelpüree
29.90 €
 
 
Filetto di Manzo e Verdure di Griglia
180g Argentinisches Rinderfilet mit Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln
45.90 €
 
 
Bisteca di Manzo e Verdure di Griglia
200g Argentinisches Entrecote mit Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln
38.90 €

Tiramisu Paulo Scutarro mit Pipette

6.90 €

 

Panna Cotta e Lampone

Panna Cotta mit Himbeertopping     

5.90 €

 

 Torta di Mandorle e Nocciola

Warmes Mandel Küchlein mit Nougatkern

dazu Vanilleeiscreme      

12.90 €

 

Profiterol Bianco

Windbeutel mit Schokoladenfüllung auf

gerösteten Nüssen     

9.90 €

 

Coppa di Mirtilli

Vanilleeis mit Blaubeeren, Schwarzer Johannisbeersauce

Sahne & weißer Schokolade

11.50 € 

  

Affogato

1 Kugel cremiges Vanille- oder Schokoladeneis

serviert mit einem heißen Espresso & 2cl

Legedario Elixir Rum

5.50 € ohne Rum    11.90 € mit Rum