Paulo Scutarro
Speisekarte
Die Speisekarte für Ihr italienisches Restaurant in Warnemünde.
- Antipasti
- Zuppe
- Insalate
- Pasta
- Pesce
- Carne
- Dolci
Panne Formaggio di Avocado & Uovo
Geröstete Apulien Brotscheiben mit Ziegenfrischkäse, Pinienkernen, Honig, Avocadocreme & Ei 17.90 €
Bruschetta Pomodoro
Zwei Scheiben Bruschetta mit Tomate & Grana Padano 8.90 €
Burratina
Burrata mit Früchten & Pistazien 15.90 €
Carpaccio di Manzo
dünn aufgeschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan, Pinienkerne & Zitrone 19.90 €
Vitello Tonato
Rosa gegarter Kalbsrücken fein aufgeschnitten mit Thunfischsauce & Kapern 17.90 €
Zuppa di Pomodoro
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto
11.50 €
Zuppa di Zucca
Kürbissuppe mit Öl & Kernen
12.50 €
Spaghetti del Giorno
Spaghetti mit Felsengarnelen in Knoblauch, Olivenöl, Tomatensauce 24.90 €
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Petersilie 18.90 €
Gnocchi con Perre
Kartoffel-Gnocchi mit Birne in Pfeffersahne 18.90 €
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti mit Guancialel, Peperoni, Petersilie in Tomatensauce 19.90 €
Maccheri al Manzo
Kurze Windrad Pasta in Rotweinsauce mit Rinderfilet-Spitzen, getrockneten Tomaten & Parmesan 24.90 €
Tagliatelle di Peperoncini e Formagio
Peperoni Tagliatelle mit Ziegenkäse im Knuspermantel, Granatapfelkerne & karamellisierte Paranüsse 24.90 €
Pappardelle Ragú alla Bolognese
Breite Bandnudeln mit Rinderhackfleisch - Tomaten Sugo 19.90 €
Filetto di Branzino
Wolfsbarschfilet mit Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln 35.90 €
Padella di Gambero
300g Garnelenpfanne mit Knoblauch, Peperoni
Kräuterbutter & Ajolicreme 47.90 €
Filetto di Rombo e Ribes Nero Finocchino
Steinbuttfilet mit in schwarzer Johannisbeere mariniertem Fenchel auf Kartoffelpüree 35.90 €
Anatra con Cavolo Rosso e Patate
Halbe Bio Ente aus dem Alten Land mit Rotkohl, Klößen & Sauce 36.90 €
Filetto di Manzo e Patate
200g Rinderfilet mit Grillgemüse & Kartoffeln 49.90 €
Fegato di Vitello
Kalbsleber rosa gebraten mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Apfel & Demiglace 32.90 €
Tiramisu
Klassisches Tiramisu mit Amaretto 9.90 €
Salami ai Cioccolato
Kalter Hund auf italienisch.
Schokoladencanache mit Keksstücken & Haselnusseiscreme 8.90 €
Budino Fritto alla Paulo e Mirtille
Frittierter Vanillepudding mit Vanilleeiscreme & Heidelbeeren 11.90 €
Torta di Mela
Kleiner Apfelkuchen mit Sahne & Mascarponeeis 11.90 €
Gelato Tri Colori
Safraneis, Bergmilch-Joghurteis & Carboneiscreme mit Amarettini-Crunch, schwarze Johannisbeersauce & Blaubeeren 9.90 €