--- title: Restaurant Warnemünde – Speisekarte Paulo Scutarro description: Werfen Sie einen Blick in unsere Online Speisekarte und besuchen Sie uns in Warnemünde 🍽️Jetzt online Tisch reservieren! --- [Veranstaltung buchen](https://kurhaus-warnemuende.de/location/veranstaltung-buchen?hsLang=de) [Tisch im PAULO reservieren](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/tischreservierung?hsLang=de) [![Kurhaus Warnemünde Logo](https://kurhaus-warnemuende.de/hs-fs/hubfs/Logos/Logo-Kurhaus-Warnemuende-zweifarbig.png?width=250&height=250&name=Logo-Kurhaus-Warnemuende-zweifarbig.png)](https://kurhaus-warnemuende.de?hsLang=de) - [Kurhaus als Location](https://kurhaus-warnemuende.de/location?hsLang=de) [Hochzeit](https://kurhaus-warnemuende.de/location/hochzeit?hsLang=de) [Feiern](https://kurhaus-warnemuende.de/location/feiern?hsLang=de) [Tagen & Kongress](https://kurhaus-warnemuende.de/location/tagen-kongress?hsLang=de) [Veranstaltung buchen](https://kurhaus-warnemuende.de/location/veranstaltung-buchen?hsLang=de) - [Events](https://kurhaus-warnemuende.de/events?hsLang=de) - [Restaurant](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant?hsLang=de) [Öffnungszeiten](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/oeffnungszeiten?hsLang=de) [Speisekarte](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/speisekarte) [Tischreservierung](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/tischreservierung?hsLang=de) [Gutscheine](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/gutscheine?hsLang=de) - [Über uns](https://kurhaus-warnemuende.de/ueber-uns/geschichte?hsLang=de) [Geschichte](https://kurhaus-warnemuende.de/ueber-uns/geschichte?hsLang=de) [Karriere](https://kurhaus-warnemuende.de/ueber-uns/karriere?hsLang=de) - [Kontakt](https://kurhaus-warnemuende.de/kontakt?hsLang=de) [Anfahrt & Lageplan](https://kurhaus-warnemuende.de/kontakt/anfahrt-lageplan?hsLang=de) [Parkhaus](https://kurhaus-warnemuende.de/kontakt/parkhaus?hsLang=de) [Veranstaltung buchen](https://kurhaus-warnemuende.de/location/veranstaltung-buchen?hsLang=de) [Tisch im PAULO reservieren](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/tischreservierung?hsLang=de) [buchen](https://kurhaus-warnemuende.de/location/veranstaltung-buchen?hsLang=de) [reservieren](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/tischreservierung?hsLang=de) [![Kurhaus Warnemünde Logo](https://kurhaus-warnemuende.de/hs-fs/hubfs/Logos/Logo-Kurhaus-Warnemuende-zweifarbig.png?width=150&name=Logo-Kurhaus-Warnemuende-zweifarbig.png)](https://kurhaus-warnemuende.de?hsLang=de) [Kurhaus als Location](https://kurhaus-warnemuende.de/location?hsLang=de) [Hochzeit](https://kurhaus-warnemuende.de/location/hochzeit?hsLang=de) [Feiern](https://kurhaus-warnemuende.de/location/feiern?hsLang=de) [Tagen & Kongress](https://kurhaus-warnemuende.de/location/tagen-kongress?hsLang=de) [Veranstaltung buchen](https://kurhaus-warnemuende.de/location/veranstaltung-buchen?hsLang=de) [Events](https://kurhaus-warnemuende.de/events?hsLang=de) [Restaurant](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant?hsLang=de) [Öffnungszeiten](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/oeffnungszeiten?hsLang=de) [Speisekarte](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/speisekarte) [Tischreservierung](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/tischreservierung?hsLang=de) [Gutscheine](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/gutscheine?hsLang=de) [Über uns](https://kurhaus-warnemuende.de/ueber-uns/geschichte?hsLang=de) [Geschichte](https://kurhaus-warnemuende.de/ueber-uns/geschichte?hsLang=de) [Karriere](https://kurhaus-warnemuende.de/ueber-uns/karriere?hsLang=de) [Kontakt](https://kurhaus-warnemuende.de/kontakt?hsLang=de) [Anfahrt & Lageplan](https://kurhaus-warnemuende.de/kontakt/anfahrt-lageplan?hsLang=de) [Parkhaus](https://kurhaus-warnemuende.de/kontakt/parkhaus?hsLang=de) [Veranstaltung buchen](https://kurhaus-warnemuende.de/location/veranstaltung-buchen?hsLang=de) [Tisch im PAULO reservieren](https://kurhaus-warnemuende.de/restaurant/tischreservierung?hsLang=de) --- Paulo Scutarro ## Speisekarte Die Speisekarte für Ihr italienisches Restaurant in Warnemünde. [Hier geht es zur **Speisekarte** als **PDF**](https://kurhaus-warnemuende.de/hubfs/Speisekarte%20Paulo%20Scutarro_Kurhaus%20Warnem%C3%BCnde_Sommer%202026.pdf?hsLang=de) - Antipasti - Zuppe - Insalate - Pasta - Pesce - Carne - Dolci Antipasti **Pane & Buro** Ofenfrisches Brot aus Süditalien mit Knoblauch & Butter 4.90 €   **Imperial Oliven aus Sizilien** 3.50 €   **Bruschetta Pomodoro** Zwei Scheiben Bruschetta mit Tomate & Grana Padano 8.90 €   **Carpaccio di Manzo** dünn aufgeschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan, Pinienkerne & Zitrone 18.90 €   **Panne Tonno** Geröstetes Sauerteigbrot, Thunfisch rare gegrillt, Parmesan-Sauce, Bacon, Avocadocreme & Schalotten 21.90 €   **Panne Formaggio di Capra** Geröstete Apulien Brotscheiben mit Ziegenfrischkäse, Pinienkernen, Honig, Avocadocreme & gebackenes Ei 17.90 €   **Panne, Vitello** Geröstetes Apulienbrot mit dünn aufgeschnittenem Kalbsfleisch, Thunfischsauce, Kapern, Oliven, gebackenem Ei & Ofentomaten 18.90 €   Zuppe **Zuppa di Pomodoro**   Cremige Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto   10.50 €     mit Garnelenspieß +5.50 €   Insalate **Insalata di Bufala** Büffelmozzarella auf Babyblatsalat mit Ofentomaten, Pinienkernen & Pesto 16.90 €   **Insalata Panzanella** Italienischer Tomaten-Brotsalat mit Babyblattsalaten, Pinienkernen, Ofentomaten weißem Balsamico Dressing & Grana Padano 16.90 € mit Garnelen oder Fischfilets +8.90 €     **Insalata Cesar´e** Romana Salatherzen in Joghurt-Parmesan Dressing mit Ciabatta Croutons, gebackenem Ei & Bacon vom Parmaschwein 17.90 €   mit Garnelen oder Fischfilets +8.90 € Pasta **Spaghetti del Giorno** Spaghetti mit Felsengarnelen in Knoblauch, Olivenöl, Tomatensauce 24.90 €   **Spaghetti Pomodoro oder Aglio e olio** Spaghetti in Tomatensugo 16.90 €   **Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoni** 16.90 € mit einer Kugel Büffelmozzarella +5.90 €   **Pappardelle con asparagi** Breite Bandnudeln mit grünem Spargel in Trüffelcreme mit Ziegenkäse 26.90 €   **Gnocchi con Finferli** Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen a la Creme mit Speck & Schnittlauch 21.90 €   **Maccheri al Manzo** Kurze Windrad Pasta in Rotweinsauce mit Rinderfilet-Spitzen, getrockneten Tomaten & Parmesan 24.90 €   **Tagliatelle di Peperoncini e Formagio di Capra** Peperoni Tagliatelle mit Ziegenkäse im Knuspermantel, Granatapfelkerne & karamellisierte Paranüsse 24.90 €   Gern bereiten wir Ihr Pastagericht -wenn möglich- vegan, gluten- oder lactosefrei zu. Wir haben auch glutenfreie Pasta. Bitte fragen Sie unser Serviceteam   Pesce **Filetto di Branzino** Wolfsbarschfilet mit Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln 34.90 €   **Filetto di Merluzo e Spinachi** Kabeljaufilet an Knoblauchspinat mit getrockneten Tomaten & Pinienkernen auf Kartoffelpüree 34.90 €   Carne **Rana Pescatrice e Filetto di Vitello** Seeteufelfilet & Kalbsfilet auf Safranrisotto mit Ausgebackenem Fenchel & Limonen-Buttersauce 46.90 €   **Filetto di Manzo e Gambero** Argentinisches Rinderfilet & gebratene Garnelen mit gebackener Aubergine, Röstzwiebeln & Pesto-Kartoffelpüree 49.90 €   **Filetto di Manzo e Spinaci** 200g Argentinisches Rinderfilet mit Gorgonzolasauce, Spinat & Kartoffelpüree 49.90 €   **Fegato di Vitello** Kalbsleber rosa gebraten mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Apfel & Demiglace 33.90 €   Dolci **Tiramisu** Klassisches Tiramisu mit Amaretto 9.90 €   **Salami ai Cioccolato** Kalter Hund auf italienisch. Schokoladencanache mit Keksstücken & Haselnusseiscreme 8.90 €   **Budino Fritto alla Paulo e Mirtille** Frittierter Vanillepudding mit Vanilleeiscreme & Heidelbeeren 11.90 €   **Crème Brûlée** Klassische Creme Brulee mit Erdbeeren 12.90 €   **Affogato** Vanilleeis mit Espresso 6.90 € mit 4 cl Legendario Rumliquor +8.90 €     ## Newsletteranmeldung Bleiben Sie immer auf dem Laufenden über die neuesten Events, Lesungen, Ausstellungen und gastronomischen Highlights im Kurhaus Warnemünde! Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig exklusive Einblicke in unser vielfältiges Programm. Tragen Sie sich einfach in das untenstehende Formular ein und lassen Sie sich inspirieren! 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