Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Restaurant Paulo

Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleiter:in (m/w/d) – Vollzeit

Sie lieben es, Gäste willkommen zu heißen und ein Team mit Herz und Können zu führen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Wir sind ein modernes Restaurant mit Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft – unkompliziert im Umgang, aber mit hohem Qualitätsanspruch in Küche und Service. Nach vielen erfolgreichen Jahren mit unserem bisherigen Restaurantleiter suchen wir nun eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team als Restaurantleiter:in übernimmt und weiterentwickelt.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Serviceablaufs
• Führung, Einteilung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Schulung und Anleitung unserer Auszubildenden
• Herzlicher und professioneller Empfang unserer Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Ablaufs
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle im Servicebereich
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

Das bringen Sie mit

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am Umgang mit Menschen
• Freude an der Ausbildung und Förderung junger Talente
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein sicheres Auftreten
• Führungserfahrung sowie ein wertschätzender Umgang mit dem Team
• Belastbarkeit und Flexibilität im täglichen Gastronomiebetrieb
• Weinkenntnisse oder Sommelier-Erfahrung sind von Vorteil, aber kein Muss

Was wir Ihnen bieten

• Gutes Startgehalt mit Entwicklungsspielraum
• Ein motiviertes, herzliches Team
• Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Raum zum Lernen und Weiterentwickeln
• Direkten Meerblick an Ihrem Arbeitsplatz
• Kostenfreien Parkplatz in der Tiefgarage
• 5-Tage-Woche
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• tolle Teamevents

Restaurant Paulo

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Wir suchen eine engagierte Servicekraft, die unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln empfängt und für ein unvergessliches Restauranterlebnis sorgt.

WAS DU BEI UNS MACHST

• Eigene Kellner-Station führen
• Gäste beraten und begleiten – vom ersten Drink bis zum Dessert
• Service auf Augenhöhe, aber ohne steife Atmosphäre
  
  

WAS DU MITBRINGST

• eine Berufsausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie
• Du hast Spaß mit Menschen zu arbeiten und bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du begeisterst Dich für gutes Essen, Weine & Drinks
• Du bringst nicht nur Dein Können mit, sondern auch Deinen Charakter

DAS BIETEN WIR DIR

Du bekommst von uns den besten Meerblick, tolle Gäste, eine lockere Atmosphäre mit super Kollegen und jeden Tag die Möglichkeit Dich weiter zu entwickeln.

• Attraktive Vergütung

• Parkplatz für Dein Auto

• Welcome-Dinner für Dich +1

• 5 Tage Woche

• Nachtzuschlag bei Events

• Tolle Teamevents